Tignanello 2013 Marchese Antinori Supertuscan

Beschrijving

Tignanello 2013 Marchese Antinori Supertuscan

Tignanello is de allereerste SuperTuscan ooit geproduceerd van het unieke wijnhuis Antinori. Dit wijnhuis heeft een mooie verzameling wijnestates. De kracht van de familie Antinori is dat zij naast de mooie tradities altijd kijken naar innovaties die ten grondslag liggen aan de wereldwijde bekendheid.

Over Tignanello

Tignanello komt van het gelijknamige wijngaardperceel op het landgoed van Antinori, in het hart van Chianti Classico. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc wordt vergist in tanks en rijpt ruim een jaar op Franse en Hongaarse eikenhouten vaten. Antinori, één van de meest prestigieuze wijnfamilies van Italië, bracht met Tignanello een revolutie teweeg in Toscane en creëerde de Super Tuscan beweging.

Zeldzaam, groots en iconisch. Deze Tignanello van Antinori is niet zomaar een wijn, het is een statement. Een Super Tuscan die kracht en finesse samenbrengt in een formaat dat indruk maakt. Na jaren rijping toont deze zeldzame fles uit Toscane zijn ware klasse: diep robijnrood, met een rijpe, gelaagde neus van zwarte kers, bramen en gedroogde sinaasappelschil. Daaronder tonen van leer, tabak, cederhout en pure chocolade. De smaak is intens en complex, met zachte tannines, levendige zuren en een lange, elegante afdronk vol donker fruit en kruidigheid.

Deze wijn verdient een groots diner. Perfect bij geroosterd lamsvlees, hertenrug of een romige paddenstoelenrisotto. Ook heerlijk met gerijpte pecorino of Parmezaan.