Amarone Bertani, Villa Arvedi 2005
Villa Arvedi Amarone is ongetwijfeld een van de krachtigste en meest gewaardeerde rode wijnen van Italië. De handgeoogste druiven komen uit het beste deel van Valpolicella (Valpantena-vallei) en ondergaan een strenge selectie. De trossen gaan vervolgens naar speciale droogkamers waar het gehalte aan suikers en andere smaakstoffen in het sap sterk toeneemt. Dit proces duurt circa drie maanden. Daarna gist de wijn tot alle suikers zijn omgezet en een intens volle wijn is ontstaan. Vervolgens rijpt de wijn drie jaar in houten vaten. Kenmerken van een goede Amarone zijn kracht, zachtheid en een edele licht bittere smaak (’amaro’ is bitter).
Druivenrassen: corvina veronese, rondinella, molinara.
€69,00 incl. btw
Slechts 4 resterend op voorraad
Amarone Bertani, Villa Arvedi 2005
Proefnotitie:
Kleur: diep robijnrood, overgaand in granaatrood
Geur: intens, vineus en complex; nuances van kers, pruimen, gedroogd fruit, vanille, tabak, koffie, specerij
Smaak: krachtig, rijk, overweldigend; enorme vulling, overgaand in ferme souplesse; mooie balans, elegante bittertoets, enorme lengte.
Wijn & Spijs:
Stevig, geroosterd vlees, groot braadvlees van lam of rund, gekruid varkensvlees, wild en wildgevogelte met rijke sauzen, stoofschotels, ragout met paddestoelen, stevige gerijpte kazen.
| Land | Italie |
|---|---|
| Regio | Veneto |
| Jaar | 2005 |
Maak een account bij ons aan en blijf op de hoogte van onze nieuwste aanwinsten. Plus 10% korting op je eerste bestelling!
Bevestig dat u 18 jaar of ouder bent om toegang te krijgen tot deze website.
