Beschrijving

Sassicaia – Tenuta San Guido 2012 – Bolgheri Superiore

Saillant detail is het feit dat een deel van de wijngaarden van Tenuta dell’Ornellaia afkomstig zijn van Tenuta San Guido. Tenuta dell’Ornellaia, ooit opgericht door Ludovico Antinori (de broer van Piero Antinori en beide neef van Mario Incisa della Rocchetta), kocht zijn eerste wijngaarden van de Markies (!) Inmiddels wereldberoemd maakt Tenuta San Guido thans deel uit van de groep ‘Primum Familiae Vini’, wat staat voor ‘de beste wijnfamilies’. Andere leden zijn o.a. Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia, Antinori, Château Mouton-Rothschild en Perrin & Fils van Château de Beaucastel.

2012 was een koel jaar en dat maakt de wijn eleganter met een fraaie zuurgraad en een wat lichtere kleur en minder “alcoholisch” dan te doen gebruikelijk. De Sassicaia heeft mooie balans en intensiteit. Het boeket opent langzaam naar delicate aroma’s van donker fruit en kruiden die geïntegreerd uitbouwen en dan een gestage kracht openbaren. Het mondgevoel levert frisheid en kracht, maar alles perfect in balans met een lange en zijdeachtig afdronk.

Sassicaia – Tenuta San Guido 2012 – Bolgheri Superiore

Deze veel gezochte top wijn uit Bolgheri “Sassicaia” heeft een robijnrode kleur en fijne aroma’s van bosfruit, (zwarte bessen, bramen) cederhout en kruiden. De smaak is intens en delicaat, is zacht en verfijnd met nobele tannines. De afdronk is het evenbeeld van de smaak. Een wijn met veel persoonlijkheid en klasse.
De wijn is gemaakt van 83% Cabernet Sauvignon druiven en 17% Cabernet Franc.
24 maanden in Frans eiken

THE PRIVILEGE OF BEING ABLE TO SELECT GRAPES