Beschrijving
Chateau Clerc Milon, 5eme Grand Cru Classe Pauillac 2009
The Chateau Clerc Milon 2009 (91 Parker Punten)
Medium to deep garnet colored, the 2009 Clerc Milon gives up notes of blueberry compote, blackcurrant preserves and prunes with hints of fried herbs, fertile loam and pencil lead. Medium-bodied, firm and taut with a grainy texture and seamless freshness, it has a good core of earth-laced black fruit and an understated finish: 91 Parker Points.
Beoordeeld door Lisa Perrotti-Brown van Robert Parker/Wine Advocate.
De natuur was in 2009 bijzonder gunstig en zorgde voor omstandigheden die de vegetatiecyclus stimuleerden en ervoor zorgden dat de druiven volledig konden rijpen.
De winter was iets kouder dan normaal, maar in de periode tot maart telde de regio 204 zonuren meer dan het gemiddelde van de afgelopen dertig jaar.
April was erg nat en mei vaak stormachtig. Bloei vond snel en gelijkmatig plaats rond 5 juni.
De zomer begon vanaf half juni, met opmerkelijk veel zonneschijn en weinig regenval. Het zeer mooie weer en de hoge mate van hydrische stress, nauwelijks verlicht door een paar buien, zorgden ervoor dat de druiven langzaam konden rijpen tot volledige volwassenheid. De temperaturen in augustus waren 1,4° C hoger dan gemiddeld. Het ideale weer hield aan tot in september, toen koele nachten werden afgewisseld met warme dagen.
Het weer zorgde voor een concentratie van aroma’s en smaken en de ophoping van anthocyanen, waardoor de oogst in perfecte staat was.
De pluk begon met de Merlot op 23 september en eindigde met de Cabernet Sauvignon op 13 oktober. De druiven waren extreem gezond, bevatten veel suiker, kleur en fruit en vertoonden een uitzonderlijk potentieel. 2009 zal ongetwijfeld de geschiedenis ingaan als een vintage die kan tippen aan de beste.



