Château de Camensac 2009 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé

Beschrijving

Château de Camensac 2009 Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé

Over de producent
Camensac is een van de vijf geclassificeerde crus van de appellatie Haut-Médoc. Deze appellatie strekt zich uit van het noorden van Saint-Estephe tot Margaux. De wijngaard van Camensac ligt ten westen van Saint Julien, grenzend aan Belgrave in het noorden en La Tour Carnet in het zuidwesten. De familie Forner kocht het landgoed in 1965, herplantte de wijngaard en restaureerde het kasteel en de wijnmakerij. De wijnstokken zijn geplant op prachtige grindhellingen, die voornamelijk bestaan ​​uit perfect gedraineerd, diep grind. De kwaliteit van dit terroir, gecombineerd met een reeds gevestigde reputatie, resulteerde in de opname van Camensac in de beroemde classificatie van 1855. Dit landgoed is echter nooit bijzonder bekend geworden. Niettemin maken de regelmaat en de vooruitgang die deze cru boekt, het een referentie voor grote Bordeauxliefhebbers. Camensac wordt nu geadviseerd door Michel Rolland en Eric Boissenot. De wijnstokken zijn 35 jaar oud. Bovendien bevat de wijn in de beste jaargangen voldoende tannine, wat hem geschikt maakt voor een bewaarpotentieel van 10 tot 25 jaar.
Over de wijn
Het groeiende aandeel Cabernet Sauvignon (60%) vermindert de hoeveelheid Merlot in de Camensac-wijnen. De wijn rijpt tussen de 17 en 20 maanden in vaten (50% nieuw). Het boeket ontwikkelt aroma’s van zwart fruit zoals zwarte bessen of bramen. We voelen ook sigarenkist- en ledernoten. Het gehemelte is klassiek voor de linkeroever van Bordeaux, met zijn meerderheid van Cabernet Sauvignon. Het is een zeer bijzondere wijn, die na 8 jaar kelder kan worden geproefd.

Bordeaux is een wijnregio in het zuidwesten van Frankrijk , gelegen rond de gelijknamige stad. Het is zonder twijfel het meest besproken wijngebied ter wereld en Bordeaux wijnen behoren tot de meest gezochte én verkochte wereldwijd. . Franse wijn omhelst een breed spectrum. Bordeaux wijn is binnen dat spectrum uniek en bijzonder veelzijdig. Het zijn wijnen van grandeur: van verfijnd tot krachtig en van fris en fruitig tot kruidig en complex.