Château Giscours, Margaux 3e Grand Cru Classé 2003 OWC

Beschrijving

Château Giscours, Margaux 3e Grand Cru Classé 2003 OWC

Wijnhuis
Château Giscours is al sinds zeker drie eeuwen een zeer bekend en gerenommeerd wijnchâteau. Om keizerin Eugénie op gepaste wijze te kunnen ontvangen, liet de toenmalige eigenaar, een Parijse bankier, op het Giscours-domein een nieuw château bouwen in renaissance-stijl.
Exact 100 jaar later na de bouw, werd het Château overgenomen door Pierre Tari. Het 300 hectare grote domein verkeerde toen in een belabberde staat. Slechts 7 hectare van de 80 hectare wijngaard was bebouwd. Pierre Tari wist het Château weer op niveau te brengen, maar moest het Château begin jaren ’90 van de vorige eeuw, verkopen door financiële problemen. Wat de kwaliteit van de wijn niet ten goede kwam.
De huidige eigenaren zijn de erven van de Nederlander Eric Alberda Jelgersma. Hij wist het Château, door diverse investeringen en een nieuwe talentvolle wijnmaker, weer op koers te brengen.
Sinds 1995, de eerste jaargang die hij oogstte, is de wijn weer van een uitzonderlijke kwaliteit.
Smaaktypering
Château Giscours wordt voornamelijk gevinifieerd van Cabernet Sauvignon-druiven (55%), aangevuld met Merlot (35%), Cabernet Franc (5%) en Petit Verdot (5%). Na de vergisting lagert de wijn nog enige tijd op hout. Deze diep rode wijn is zeer geconcentreerd van smaak, is vol fruit en heeft een subtiele zachte afdronk.
Toepassing
Serveert U Château Giscours bij een mooi vleesgerecht of lamsvlees, op een temperatuur van ongeveer 16-18º C, zodat zijn indrukwekkende aroma’s het beste tot zijn recht komt.
Druivensoorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.

De inmiddels legendarische Nederlandse Managing Director Alexander van Beek geniet terecht sterrenstatus. Zijn filosofie dat kwaliteit begint in de wijngaard verklaart waarom Giscours de afgelopen jaren zulke indrukwekkende stappen heeft gezet. Het château volgt daarbij een uiterst nauwkeurige aanpak in de wijngaarden – van leeftijdsanalyses per druivenstok tot een zorgvuldig waterbeheer. Het wijngaardbeheer wordt gedeeltelijk toevertrouwd aan de betrokken families, die elk verantwoordelijk zijn voor een specifiek deel van de wijngaard. Zij werken met passie, toewijding en zorg volgens het plan van Giscours, omdat zij een persoonlijke band hebben met hun land en druiven. En hoewel Giscours niet officieel biologisch gecertificeerd is, werkt het grotendeels volgens de principes van de biologische wijnbouw. Wij kunnen niet anders ons aansluiten bij de grote wijnschrijvers. Tijdens het proeven bevestigde Giscours 2023 opnieuw onze hoge verwachtingen. Het is een magnifieke wijn die opvalt binnen zijn appellatie – niet alleen door zijn kwaliteit, maar ook door zijn iets robuustere karakter dit jaar. De geweldige concentratie gecombineerd met de fraaie zuren zorgt voor een prachtige spanningsboog. Onze stellige conclusie is dat de 2003 de kwaliteit van de afgelopen jaren, die al héél goed was, nóg eens overtreft. Alexander en zijn team zijn er wederom feilloos in geslaagd om een Giscours te leveren die kan wedijveren met de absolute top van Margaux. Wij willen u absoluut niet tegen het verkeerde been schoppen, maar u moet wel krankzinnig zijn als u deze wijn aan u voorbij laat gaan.