€139,00 incl. btw
Slechts 1 resterend op voorraad
De geschiedenis van Château Smith Haut Lafitte gaat terug tot 1365, toen Verrier Du Bosq, een edelman uit Bordeaux, de eerste wijnstokken op dit uitzonderlijke landgoed plantte. Het domein heeft door de eeuwen heen verschillende eigenaren gehad, maar het was in de 18e eeuw dat het lot ervan drastisch veranderde met de overname door George Smith, een Schotse koopman. Smith gaf niet alleen zijn naam aan het domein, maar bouwde ook de Chartreuse en begon met de export van de wijnen naar Engeland, waarmee hij bijdroeg aan hun internationale reputatie.
Halverwege de 19e eeuw verwierf het domein prestige onder leiding van Lodi Martin Duffour-Dubergier, burgemeester van Bordeaux en ondertekenaar van de beroemde classificatie van 1855. Hij verhief Château Smith Haut Lafitte tot de rang van “uitzonderlijke Grand Cru”, een onderscheiding die het begin markeerde van de opmars van het domein tussen de grote namen van Bordeaux.
In de jaren vijftig verwierf het handelshuis Louis Eschenauer het château en moderniseerde de faciliteiten, waardoor de distributie van hun wijnen over de hele wereld werd verzekerd. Het was echter in 1990 dat Florence en Daniel Cathiard, voormalige topsporters, gefascineerd raakten door het landgoed en het kochten. Hun doel: de traditie van uitmuntendheid voortzetten en tegelijkertijd innovatieve technieken introduceren. Na drie jaar werk vestigden ze zich in het hart van de wijngaard en stortten ze zich volledig op het beheer van het landgoed, omringd door een getalenteerd team.
Sindsdien heeft Château Smith Haut Lafitte zich gevestigd als een onmisbare referentie, niet alleen vanwege de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook vanwege zijn sterke betrokkenheid bij het milieu en de biodiversiteit.
De rode jaargang 2009 van Château Smith Haut Lafitte krijgt een score van 100/100 van Robert Parker , terwijl de rode jaargangen 2010, 2005 en 2016, evenals de witte jaargangen 2009 en 2005, een score van 98/100 krijgen, wat de elegantie en diepte van deze cru uit Pessac-Léognan illustreert.
Het terroir van Château Smith Haut Lafitte ligt in het hart van de appellatie Pessac-Léognan, op een natuurlijk gedraineerde heuvel bedekt met Gunzian Graves, kiezels en halfedelstenen die miljoenen jaren geleden door de Garonne zijn afgezet. Deze graven bieden twee unieke eigenschappen: een uitzonderlijke drainage die de wijnstokwortels ertoe aanzet diep uit de grond te onttrekken, en een “spiegeleffect” dat zonlicht reflecteert en zo de rijping van de druiven versnelt. Dit uitzonderlijke terroir geeft de wijnen van het domein de karakteristieke rokerige aroma’s waar Graves zo beroemd om is geworden.
De wijngaard, die 80 hectare beslaat, is verdeeld in twee hoofdgedeelten: 67 hectare is bestemd voor rode druivensoorten (60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot), terwijl 13 hectare is gereserveerd voor witte druivensoorten (90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris en 5% Sémillon). De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar, profiteren van nauwgezette zorg met wijnbouwmethoden die zowel traditie als innovatie respecteren.
Château Smith Haut Lafitte zet zich in voor duurzame wijnbouw en behaalde in 2019, na drie jaar omschakeling, het certificaat voor Bio landbouw. Het domein hanteert tevens de principes van biodynamische landbouw en gebruikt medicinale planten zoals heermoes en duizendblad, die ter plaatse worden geteeld en gebruikt om ziekten bij de wijnstokken te voorkomen. Deze aanpak verbetert de kwaliteit van de bodem en de druiven, met respect voor het milieu.
Château Smith Haut Lafitte combineert traditionele technieken met technologische innovaties om de optimale kwaliteit van zijn wijnen te garanderen. De oogst vindt handmatig plaats, waarbij de trossen zorgvuldig worden gesorteerd om alleen de perfect rijpe exemplaren te selecteren. Het domein heeft een zwaartekrachtsysteem geïmplementeerd, waardoor pompen overbodig is en de integriteit van de druiven tijdens het transport naar de vaten behouden blijft.
Voor de vinificatie van rode wijnen begint het proces met koude maceratie, waarna de hele druiventrossen fermenteren in temperatuurgecontroleerde eikenhouten vaten. De malolactische gisting vindt plaats in nieuwe vaten, wat de ontwikkeling van rijke en complexe aroma’s mogelijk maakt. De rode wijnen rijpen vervolgens 16 tot 18 maanden op de droesem in 60% nieuwe Franse eikenhouten vaten, die grotendeels door de eigen kuiperij van het domein worden geproduceerd.
Bij witte wijnen vindt de fermentatie plaats in eikenhouten vaten zonder contact met de schillen, om de frisheid en finesse van de aroma’s te behouden. De rijping duurt ongeveer 12 maanden op fijne droesem met bâtonnage, in halfnieuwe eikenhouten vaten. Dit proces geeft de witte wijnen een uitzonderlijke aromatische complexiteit en rijkdom.
Château Smith Haut Lafitte biedt een reeks cuvées die de diversiteit van het terroir en de kwaliteit van de druivensoorten weerspiegelen.
Château Smith Haut Lafitte Rood – Grand Cru Classé de Graves
De Grand Vin van het domein is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze rode wijn staat bekend om zijn elegantie, kracht en aroma’s van rijp fruit, tabak en cederhout. In de mond combineert hij structuur en finesse, met zijdezachte tannines en een lange afdronk. Het is een wijn die lang kan rijpen, wel tientallen jaren.
Château Smith Haut Lafitte Wit
Deze witte wijn, voornamelijk gemaakt van Sauvignon Blanc, is een van de beste witte wijnen van Bordeaux. Hij onderscheidt zich door zijn frisheid, puurheid en aromatische complexiteit, met tonen van exotisch fruit, citrus en een vleugje kruiden. De structuur in de mond is vol maar kristalhelder, met een lange en levendige afdronk.
Les Hauts de Smith Rood en Wit
De tweede wijnen van het domein, Les Hauts de Smith in rood en wit, komen van dezelfde percelen als de Grand Vins, maar hebben een toegankelijker en directer karakter. De rode wijn is fruitig, soepel en vol, terwijl de witte wijn tonen van citrus en witte bloemen met een prachtige levendigheid biedt. Deze wijnen zijn perfect voor een ontspannen proeverij en behouden tegelijkertijd de karakteristieke kenmerken van het Smith Haut Lafitte-terroir.
Le Petit Haut Lafitte rood en wit
De derde wijn van het domein, Le Petit Haut Lafitte, is toegankelijker dan de Grand Vin, met een fruitiger en bloemiger karakter. Deze cuvées behouden niettemin de signatuur van het Château met rijke aroma’s en een prachtige structuur.
Château Smith Haut Lafitte belichaamt de uitmuntendheid van de Grands Crus van Bordeaux. Dankzij een rigoureus wijngaardbeheer, nauwkeurige vinificatie en een sterke focus op het milieu, zijn de wijnen die hier worden geproduceerd zowel trouw aan de traditie als uitgesproken modern. Of u nu een liefhebber bent van rode of witte wijn, elke cuvée van Château Smith Haut Lafitte is een ware uitnodiging om het beste van het Bordeaux-terroir te ontdekken.
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Jaar | 1985 |
| Regio | Graves |
Maak een account bij ons aan en blijf op de hoogte van onze nieuwste aanwinsten. Plus 10% korting op je eerste bestelling!
Bevestig dat u 18 jaar of ouder bent om toegang te krijgen tot deze website.
