Dom Perignon Champagne 1995

Beschrijving

Dom Pérignon Champagne 1995

Het wijnhuis Dom Pérignon
Dom Pérignon wordt gezien als de koning onder de champagnes. Wil jij een fles van dit authentieke wijnhuis in jouw collectie hebben? Dan ben je bij Gall & Gall aan het juist adres. Je kiest bij ons uit verschillende jaargangen, soorten en maten. Voor ieder wat wils dus. Dom Pérignon heeft al eeuwen als hun missie om de beste wijn ter wereld te maken. De oogst moet daarom van de hoogste kwaliteit zijn om een fles van dat jaargang uit te brengen. Wist je dat ieder jaargang een eigen smaak heeft? Dat onderscheidt de champagnes van Dom Pérignon van de andere wijnhuizen.

Dom Pérignon Vintage Blanc & Rosé
Het wijnhuis maakt zowel mousserende witte en rosé wijn. Voor beide soorten geldt dat de wijn uitsluitend gemaakt wordt als de oogst van uitmuntende kwaliteit is. Daarom wordt er niet elke jaargang een fles Dom Pérignon uitgebracht. Jaren die wél aan de hoge eisen hebben voldaan zijn bijvoorbeeld 2006, 2008 en 2010. Deze vind je allemaal terug in het assortiment van Gall. 

Dom Pérignon wordt alleen gemaakt in goede oogstjaren.
In 1921 werd Dom Pérignon voor het eerst als merk gebruikt, maar pas in 1947 werd het een champagne die op zijn eigen manier van verschillende druiven werd gemaakt. De champagens worden gemaakt van goed rijpe druiven en is een blend van pinot noir en chardonnay. De samenstelling varieert van jaar tot jaar. Na de tweede gisting krijgt de champagne ongeveer acht jaar de tijd om te rijpen op zijn eigen gistresten.