Monteverro IGT Toscane alle jaren! 2009 tot 2017

Beschrijving

Monteverro IGT Toscane 2014

De Monteverro uit 2014 is in vloeibare vorm het bewijs dat het terroir boven het veronderstelde grillige weer staat. Deze vintage wordt gekenmerkt door grote hoeveelheden neerslag en soms koelere temperaturen. Wat op sommige plekken zeker voor problemen zorgde, leverde wijnmakerij Monteverro ontzettend elegante en levendige wijnen op. De wijngaarden rond de stad Capalbio 
liggen dicht bij de zee , en een 
constante zeebries droogt de druiven snel na elke regenbui. Op deze manier bleef Monteverro de problemen van rot en ziekte bespaard. 
De grond waarop de wijnstokken groeien is een combinatie van klei in de onderste lagen, kalksteen en stenen in de bovenste lagen. De bovenste lagen nemen het water niet op, het sijpelt rechtstreeks door naar de 
klei . Dit is een 
perfect waterreservoir en voorziet de planten de hele zomer van het water dat ze nodig hebben.

De 
wijngaarden, waarvan sommige op het zuiden liggen, kregen zelfs in de koelere fasen van de zomer voldoende zon. Hierdoor bereikten de druiven langzaam maar zeker hun perfecte rijpheid.

Het samenspel van deze verschillende factoren zorgt ervoor dat de beruchte vintage van 2014 voor Monteverro elegante, duurzame wijnen opleverde!

Het wijnhuis
In het zuiden van Toscane net naast het stadje Capalbio ligt de Maremma. Deze regio ligt aan de mooiste wateren van de Thyrreense Zee. Het levensgenieten, de passie voor kunst en schoonheid, de keuken en het schiereiland Monte Argentario maken dat deze regio als één van de mooiste vakantieplekken van Italië mag genoemd worden.
Monteverro is het prestigeproject van de familie Weber. Een vooraanstaande familie van Duitse industriëlen die een diepe passie koesteren voor Toscane en grote rode wijnen uit Frankrijk. Nu maken ze grote rode wijnen met bekende Franse druiven. De geweldige ligging van wijngaarden die als het ware uitmonden in zee, de hellingen, de bries en de rotsige rode kleibodem maar ook de knowhow maken dat dit domein uniek genoemd mag worden. 
Het maken van uitzonderlijke wijnen begint bij de pluk en er is buitengewoon veel aandacht voor het fruit. Hier beschouwt men het maken van wijn als een kunstvorm. Dit is een soort ‘Premier Grand Cru van Toscane’ met een kwaliteitsniveau dat enkel haalbaar is door het streven naar perfectie.
Hand geplukte druiven en een hypermoderne wijnmakerij en een zeer precies productieproces zorgen voor werkelijk verbluffende wijnen. Alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Manuele oogst. Microvinificatie en natuurlijke fermentatie in inox cuves en houten vaten. Rijping 24 maanden in Franse eiken vaten waarvan 80% nieuwe eik.  Geen klaring of filtering. De challenger van Sassicaia!