Muga Rioja Reserva 2016

Beschrijving

Volle krachtige rode wijn. Zeer evenwichtig in de mond met heel wat karakter. Aroma’s van rijp rood en zwart fruit, kruiden, tabak, “roasted tones” met een vleugje sinaasappel en drop. Stevige, rijpe tannines en een optimale zuurgraad. Mooie lange afdronk.
De Muga reserva heeft 24 maanden gerijpt op zelfgemaakte eikenhouten vaten (Muga heeft als enige bodega in Spanje een eigen meester-kuiper en drie eigen vatmakers in dienst), gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping.
Serveer suggestie: Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, sucade, ibéricoham en harde kazen.