Beschrijving

Sassicai 2017 – Tenuta San Guido

Deze veel gezochte top wijn uit Bolgheri “Sassicaia” heeft een robijnrode kleur en fijne aroma’s van bosfruit, (zwarte bessen, bramen) cederhout en kruiden. De smaak is intens en delicaat, is zacht en verfijnd met nobele tannines. De afdronk is het evenbeeld van de smaak. Een wijn met veel persoonlijkheid en klasse.
De wijn is gemaakt van 83% Cabernet Sauvignon druiven en 17% Cabernet Franc.
24 maanden in Frans eiken.

Tenuta San Guido ligt in Maremma een streek in Toscane nabij de Tyrreense Zee. Het bedrijf staat wereldwijd bekend als producent van de vlaggenschipwijn “Sassicaia”. Sassicaia betekent “stenige grond” in het Toscaanse dialect. De productie van Sassicaia begon al in 1948 maar de wijn werd tot in de jaren 1960 alleen maar op het domein zelf geconsumeerd. Alle druiven die voor deze wijn gebruikt worden, zijn afkomstig van een wijngaard nabij Castiglioncello.

Markies Mario Incisa della Rocchetta, een student in Pisa in de jaren 1920, droomde ervan een edele wijn te creëren. Als liefhebber van de bordeauxwijnen zocht hij zijn toevlucht in de Franse variëteit Cabernet sauvignon. Op Tenuta San Guido werd ‘Sassicaia’ geboren, wat zoveel betekent als ‘met stenen bezaaide grond’. De vergelijking met Graves viel bij de plaatselijke wijndrinkers niet echt in goede aarde maar de nieuwe hogergelegen wijngaarden en de toekomst zouden daar verandering in brengen. In 1968 kwam de eerste ‘Super Tuscan’ op de markt. Wereldwijde erkenning bleef niet uit, want als geen andere wijn symboliseert het icoon ‘Sassicaia’ de sterke opmars van de Italiaanse wijnen. Markies Nicolò Incisa della Rocchetta zet het werk van zijn vader voort en niet zonder resultaat.