Jaboulet Vercherre Roi de Bourgogne Pinot Noir 1978

Beschrijving

Jaboulet Vercherre Roi de Bourgogne Pinot Noir 1978

Bourgondië is een wijngebied in het oostelijk-centrale deel van Frankrijk, bekend om zijn hoogwaardige wijnen. Het is een van de beroemdste en meest prestigieuze wijngebieden ter wereld, met een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de middeleeuwen. Bourgondië produceert al wijn sinds de middeleeuwen en zijn wijnen zijn sinds de 15e eeuw zeer gewild. De regio is verdeeld in vier belangrijke subregio’s: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise. Elk van deze subregio’s heeft zijn eigen unieke terroir en produceert wijnen met specifieke kenmerken.

Naast een groot onderhandelingsbedrijf in zowel Bourgondië als de Rhône, bezat Jaboulet-Vercherre wijngaarden en produceerde wijnen van enkele van de beste locaties in Bourgondië. De oogst van 1978 in Bourgondië krijgt vijf sterren van Michael Broadbent: “Eindelijk een geweldige oogst, maar qua weer was het op het nippertje: de lente en de vroege zomer waren koud, wat de vegetatie en bloei vertraagde…. uitstekend weer in september en oktober redde de oogst, wat resulteerde in een kleine maar gezonde oogst van aromatische wijnen met een goede kleur en alcoholpercentage. Dankzij het hoge extract en de tannines zijn de beste nog steeds goed te drinken.” (Michael Broadbent’s Pocket Vintage Wine Companion, pg 175) Jaboulet-Vercherre verkocht hun wijnstokken in Chambertin in 1983 aan Armand Rousseau.