Monteverro Tinata Toscana
Monteverro ligt aan de voet van het middeleeuwse stadje Capalbio aan de zuidgrens van Toscane in de Maremma, een regio die bekend staat om zijn originaliteit en traditie.
“Een explosie van mediterrane struiken en rozenblaadjes, deze Tinata 2015 is een wijn met een zeer mooie structuur, intens en levendig. Het zou ideaal zijn om hem nog een paar jaar in de kelder te laten liggen: de rijping zal zijn aangeboren elegantie alleen maar versterken.”
Het wijndomein ligt vlakbij de kust en wordt gekenmerkt door zijn ongewone hellingen op steenachtige, rode kleigrond. Maar het zijn ook de mensen die Monteverro zo uniek maken. Het pure wijnplezier verplicht ons tot compromisloos handwerk en selectie in de wijngaarden, en door precisie en innovatieve technologie in de kelder helpen we uiteindelijk elke druivensoort, elke locatie en elk oogstjaar om hun optimale expressie te bereiken.
Zinnelijkheid en mediterrane aroma’s kenmerken deze elegante cuvée van syrah en grenache, die complexiteit en frisheid combineert. De druiven groeien rond een honderd jaar oude kurkeik op een van onze beste hellingen, grenzend aan een stuk typisch mediterraan maquis, wat de wijn zijn karakteristieke aroma’s van lavendel, rozemarijn en tijm geeft. Syrah geeft deze wijn zijn kruidige karakter en volle structuur, grenache zijn frisheid, elegantie en aantrekkelijke fruitige noot.
€99,00 incl. btw
Monteverro Tinata Toscana
Selectie: 70% Syrah, 30% Grenache
Benaming: IGT Toscana Rosso
Regio: Maremma, Toscane
Beoordelingen
Karaf: 100/100
Wine Advocate van Robert Parker: 95/100
Gouden gids Veronelli: 96/100
James Suckling: 93/100
Falstaff: 93/100
Proefnotities
Kleur: Donker robijnrood met een vleugje paars en geranium op de rand.
Neus: Explosie van kers, lavendel en rozemarijn met een vleugje witte peper, lila en bosbessen.
Op het bord: Zachte en frisse entree die overgaat in een fluweelzachte smaak die blijft hangen op een ruggengraat van zuurgraad en frambozen, tomaten die blijven hangen op kersen en tabak.
Vinificatie
Wijnmaken: Extreme blokselectie Fermentatie in roestvrij staal en vat Natuurlijke fermentatie 100% zwaartekracht Handmatig persen
Rijping: 70% rijpte 16 maanden in Franse eikenhouten vaten, 40% in nieuw eikenhout en de resterende 30% rijpte in betonnen eieren.
Bottelen: Geen klaring, geen filtering
Wijngaard
Bodem: klei en kalksteen met geërodeerde stenen
Aanplant: 7.575 wijnstokken/ha, noord/zuid georiënteerd
Oogst: Met de hand geplukt en geoogst zodra de percelen rijp zijn.
Maak een account bij ons aan en blijf op de hoogte van onze nieuwste aanwinsten. Plus 10% korting op je eerste bestelling!
Bevestig dat u 18 jaar of ouder bent om toegang te krijgen tot deze website.
